服装设计与工艺专业教学实施方案
[适用于2019级(2021届)]
一、专业名称(专业代码)
服装设计与工艺专业(代码:142400)
二、入学要求
初中毕业或具有同等学力
三、学习年限
3年
四、专业培养目标
本专业坚持立德树人,培养学生成为以服装制作、服装设计、营销为主,在服装生产与营销一线工作的具有高素质劳动者及中、初级专门人才。
学业成绩与证书:学生参加德阳市教育局统一组织的文化课(语文、数学、英语)毕业考试和《服装缝制工艺》、《服装结构》两门专业课结业考试及国家职业资格鉴定站组织的四级技能鉴定考试。
学生毕业时思想道德素质合格,遵纪守法;学业成绩和技能等级鉴定合格,三年修满总学分177分及以上;可获得国家中等专业学校毕业证书和国家职业资格四级技能证书或全国计算机信息高新技术员级考试合格证书。
五、职业范围
序号 | 对应职业(岗位) | 职业资格证书 | 专业(技能)方向 |
1 | 服装设计定制工 | 服装设计定制工(四级) |
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2 | 服装CAD | 操作员 |
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3 | 普通话 | 普通话(二级) |
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4 | 计算机等级证书 | 计算机(一级) |
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说明:本专业学生在校期间应取得人力资源和社会保障部颁发的下列三种职业资格证中的任意一种:服装设计定制工(四级)职业资格证书、服装CAD操作员证书、普通话二级证书、计算机等级证书(一级)。
六、人才规格
服装设计与工艺专业所培养的合格学生应具有以下职业素养、专业知识和技:
(一)职业素养
1、具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2、具备主动、热情、周到、甘于奉献的服务意识。
3、具备诚实守信、忠于职守、爱岗敬业的职业精神。
4、具有健康的体魄,良好的心理承受能力和抗挫折能力。
5、乐于与人交往,具有人际交流沟通能力和团队协作精神。
6、遵守饭店行业行为规范,具有良好的礼仪素养、优雅的形象气质。
7、具有节约资源、倡导绿色消费的意识。
8、具备适应行业变化、在服装设计与工艺专业职业道路上自我提升的潜质。
(二)专业知识和技能
1、具有从事服装专业的良好的职业道德,热爱本专业并对业务精益求精;具有较强的创新意识及立业创业,人际沟通和合作的协调能力。
2、掌握电动缝纫机结构原理及使用、保养知识,熟练掌握服装的制版、缩放技术;能运用服装CAD技术。
3、能解决服装企业在生产过程中简单的工艺流水线编排并付诸实践。
4、对服装面料具有基本鉴别能力,并对服装的流行趋势具有良好的感觉。
5、初步具备对服装市场的预测、设计、制版、制作、发布的能力。
6、获得本专业的职业资格证书及相关的技能证书。
7、了解服装企业的工业化生产流程和服装机械的基本性能。
七、主要接续专业
高职:服装设计、艺术设计、服装陈列设计、生产技术管理、市场营销管理、
本科:服装设计与工程、服装与服饰设计
缝制工艺方向 专业核心课
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1、服装缝制工艺 2、服装CAD 3、服装生产管理 4、服装工业制版 5、服装结构工艺
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1、服装结构设计 2、服装人体素描 3、Coreldraw 4、时装画技法 5、服装色彩与图案设计
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专业选修课: 1、企业管理 2、手工棒针、钩编 3、安全与健康 4、形体与时装表演 5、形体、服装展示 6、服装概论
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服装设备 使用 |
服装材料 |
服装网络营销
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服装立体裁剪与应用 |
语文 |
公共基础课 |
数学 |
英语 |
德育 |
体育与 健 康 |
计算机 基础 |
服装设计方向 专业核心课 |
九、课程设置及要求
本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。
公共基础课包括德育课(职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会及哲学与人生)、文化课、体育与健康、公共艺术(音乐、美术)、以及其他自然科学和人文科学类基础课。
业技能课包括专业核心课和专业选修课,实习实训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。
(一)公共基础课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 职业生涯规划 | 依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
2 | 职业道德与法律 | 依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
3 | 经济政治与社会 | 依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
4 | 哲学与人生 | 依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 32 |
5 | 语文 | 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 198 |
6 | 数学 | 依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 128 |
7 | 英语 | 依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 132 |
8 | 计算机应用基础 | 依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 130 |
9 | 体育与健康 | 依据《中等职业学校体育与健康教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 144 |
10 | 公共艺术——音乐 | 依据《中等职业学校音乐教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 18 |
11 | 公共艺术——美术 | 依据《中等职业学校美术教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 18 |
(二)专业技能课
1、专业核心课
课程名称 | 主要教学内容与要求 | 技能考核项目与要求 | 参考学时 |
服装设备使用常识 | 1、工业高速平缝机、锁边机、熨烫机、裁剪机操作能力、服装常用设备构造、运行原理。 2、常用设备调试、养护、维修知识和技能 | 工业高速平缝机调试、养护、维修知识和技能常规服装 | 32 |
服装材料 | 服装材料的分类,纺织物的基本组织、常用面料、辅料知识、 | 面料的结构特征,面料的纱向、正反面、倒顺及常见疵点的识别、常用面料、辅料知识、 | 32 |
服装网络营销 | 服装市场目标选择、定位能力、服装价格制定、策略的运用能力 | 网络销售、促销能力 | 64 |
服 装结 构设 计
| 服装与人体基础知识、常见裙装、裤装、男女衬衫、男女西服、大衣的结构设计、排板及裁剪技术。服装CAD结构设计。
| 1.男女西裤、衬衫、西服的结构设计(包括CAD设计)、裁剪。 2.要求达到中级工技术水平。 | 256 |
时装 画技法 | 研究服装人体的比例、姿态、色彩以及时装画美学原理的规律,使学生了解有关服装的基本知识,以及服装的基本性质和规律;对服装人体与时装画有较完整、系统的了解,培养学生熟练地掌握有关时装画知识,通过训练,使学生提高灵活运用人体比例画时装画的能力。 | 掌握时装画最基本的人体姿态画法。
| 64 |
服装色彩与图案设计 | 色彩的调制、搭配方法、服装外形、领、门襟、袖、袋、袢的画法、服装人体画法、服装款式图画法、服装效果图画法、服饰图案的设计方法与加工工艺(刺绣) | 服装人体、服装效果图画法,服装款式图画法。 | 64 |
服装缝制工艺 | 工业高速平缝机、锁边机、熨烫机、裁剪机操作、保养、调试、常见故障排除能力。平缝、来去缝、倒缝、包缝等10余种缝型技术能力。挖袋、做领、做袖、上袖、上领技术能力 | 1.裁剪、制作男西裤。 2.裁剪、制作男衬衫。 3.裁剪、制作女西服。 4.要求达到中级工技术水平。 | 192 |
服装人体素描
| 本教程就是从最简单的几何体到静物、风景以及实物写生。本教程深入浅出、循序渐进地设置了临摹写生练习课程,规范而系统地绍了运用线条、明暗、色彩、用笔表现物体体感、质感、空间感的专业知识,使学员少走弯路,尽快掌握绘画基础知识和技能,为成为素质全面、富有创造力的专业人才做好基础。 | 色彩、素描是专业技能课。通过本课程的学习,让学员有较强的动手能力,并辅助其他软件灵活应用、完成各类设计工作。 |
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服装结构工艺 | 服装与人体基础知识、常见裙装、裤装、男女衬衫、男女西服、大衣的结构设计、排板及裁剪技术及制作技术。
| 1、男女西裤、衬衫、西服的结构设计(包括CAD设计)、裁剪。 2、要求达到中级工技术水平。 |
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服装工业制版 | 通过课内实践教学,了解服装工业样版的内容、作用及制作流程,在掌握服装制版、推版技术的理论基础上,掌握服装工业化成衣的推版、制版和排料、画样的技能和技巧,并能根据工业制单独立完成整套服装工业样版的制作。 | 熟练掌握样版的缩放原理、缩放技巧,完成母板的制版与推版。
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服装立体裁剪与应用 | 本课程是服装设计与工程专业本科教学中的专业基础主干课程,是建立在人体学、服装结构设计学、服装工艺学、造型设计和服装材料学的基础上,集理论与实践为一体的核心专业课程之一。 | 其目的是帮助学生建立服装和人体的构成概念,了解服装立体裁剪原理,并能根据人体,运用面料在人台上直接进行服装款式的造型设计、裁剪制作,启发学生的灵感,丰富学生的服装结构设计方法。培养学生的实际操作能力,使其掌握服装立体裁剪的基本技能。 |
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CorlDRAW服装设计实例 | 本课程是一门计算机服装效果图方面的基本课程,内容重点为服装图形制作的基本知识、基本概念和基本操作技能,强调软件的使用,兼顾该领域的其它知识,为学生熟练使用计算机进行图形制作和进一步学习其它图形软件打下基础。 | 通过本课程的学习,学生应能够掌握CorelDRAW的基础知识,基本使用方法,基本操作程序,制作效果图。 |
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服装CAD | 先进的服装CAD技术可以大大提高设计工作的科学性、创造性和效率,通过本课程的学习,使学生适应新技术的需要,提高专业水平,拓宽专业知识,以便日后从事相关工作。 | 通过理论教学和上机操作,使学生基本熟悉并掌握服装CAD的软件和使用方法,并利用其进行服装款式设计、样板和排版设计。 |
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服装生产管理 | 服装生产管理是一项涉及面广的管理技术,其内容包括服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响,又互相制约。从整体看,服装生产管理的任务就是运用计划、组织、控制的职能,把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合,形成一个有机的服装生产管理体系。
| 通过理论教学,使学生撑握服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等。它们之间互相影响,又互相制约。 |
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时装画技法
| 着重培养学生的设计思维的表现能力,培养学生使用各种工具和技法绘制服装效果图和服装平面款式图的能力,学生能运用绘画手段将服装设计构思通过不同人体姿态,以直观形象表达出来,展示服装设计的最佳效果,体现作者的设计理念,为结构设计和工艺设计提供依据,为《服装设计》、《服装色彩设计》、《服饰图案》等课 程作好知识和能力的必要准备。
| 1、掌握服装画基本表现技法,懂得运用各种不同绘画工具进行服装画效果图表现。 2、训练学生在表达服装设计构思手法以及设计款式表现效果的同时,提高审美能力和专业设计能力。 3、使学生对色彩有更深入、细致的认识。 4、训练学生绘画各种不同面料的服装。包括格子呢料、牛仔、皮革、裘皮、印花、羽绒等。 5、训练学生熟练掌握服装效果图和服装平面款式图两种绘画表现技法。
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2、专业选修课
(1)业管理 (2)手工棒针、钩编 (3)安全与健康 (4 )形体与时装表演
3、综合实训
学生在校内或校外实训基地完成综合训练,实训形式可以多样化。通过综合实训,增强学生对饭店企业的感性认识,提高专业技能,培养吃苦耐劳的敬业精神,培育沟通合作能力和责任意识,为学生顶岗实习和毕业就业打下坚实基础。
4、顶岗实习
十、我校服装专业毕业生就业渠道畅通
近五年就业率保持在98%以上,毕业生遍布四川、重庆、广东、深圳、上海、北京、江苏、浙江等全国各地。并与全国多家企业保持着长期友好合作关系,如浙江申洲针织有限公司、浙江东蒙集团等。其中很多毕业生已成为行业、单位的技术和管理骨干,毕业生质量得到用人单位充分肯定。
十一、教学时间安排
(一)基本要求
每学年为52周,其中教学时间40周(含复习考试),累计假期12周,周学时一般为28学时,顶岗实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排,3年总学时数为3000-3300.课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。
实行学会制的学校,一般16-18学时为1学分,3年制总学分不得少于170。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动以1周为1学分,共5学分。
专业技能课学时约占学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据学际需要集中或分阶段安排实习时间,行业企业认知实习应安排在第一学年。
课程设置中应设选修课,其学时数占总学时的比例应不少于10%。
(二)教学安排建议
课程类别 | 课程名称 | 学分 | 学时 | 学期 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
公共基础课 | 职业生涯规划 | 2 | 32 | √ |
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职业道德与法律 | 2 | 32 |
| √ |
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经济政治与社会 | 2 | 32 |
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| √ |
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哲学与人生 | 2 | 32 |
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| √ |
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语文 | 12 | 198 | √ | √ | √ | √ |
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数学 | 6 | 128 | √ | √ | √ | √ |
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英语 | 8 | 132 | √ | √ |
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计算机应用基础 | 8 | 130 | √ | √ | √ | √ |
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体育与健康 | 8 | 144 | √ | √ | √ | √ |
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公共艺术——音乐 | 2 | 18 | √ |
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公共艺术——美术 | 2 | 18 |
| √ |
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| 小计 | 50 | 896 |
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课程类别 | 课程名称 | 学分 | 学时 | 学期 | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||
专业技能课 | 专业核心课 | 服装人体素描
| 4 | 68 | √ | √ |
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服装色彩与图案设计 | 4 | 68 |
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| √ | √ |
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服装材料 | 2 | 34 | √ | √ |
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服装网络营销 | 2 | 34 |
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|
| √ |
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服装结构设计
| 6 | 102 |
|
| √ | √ |
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时装画技法
| 4 | 64 |
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| √ | √ |
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| ||
服装缝制工艺 | 12 | 144 | √ | √ | √ | √ |
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| ||
服装工业制版 | 4 | 64 |
|
| √ | √ |
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| ||
服装立体裁剪与应用 | 4 | 64 | √ | √ |
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| ||
CorlDRAW服装设计实例 | 4 | 64 | √ | √ |
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| ||
服装结构工艺
| 6 | 102 | √ | √ |
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| ||
服装生产管理 | 2 | 32 |
|
| √ | √ |
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| ||
服装CAD | 4 | 64 |
|
| √ | √ |
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| ||
服装设备使用常识 | 2 | 32 | √ | √ |
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| ||
小计 | 60 | 936 |
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| ||
综合实习 | 7 | 170 |
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| √ |
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顶岗实习 | 65 | 1170 |
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| √ | √ | ||
小计 | 132 | 2276 |
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合计 | 182 | 3172 |
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说明:(1)“√”表示建议相应课程开设泊学期。
(2)本表不含军训、社会实践、入学教育、毕业教育及选修课教学安排,学校可根据实际情况灵活设置。
十一、教学实施
(一)教学要求
1、公共基础课
公共基础课是本专业课程体系的重要组成部分,是提高学生服务意识、夯实文化基础、提升优雅形象气质的重要保证,符合从事服装设计、时装表演的需求。公共基础课应为学生树立正确的人生观、价值观和全面的素质培养服务,为学生专业能力的学习和岗位需要以及持续发展服务,为学生终身教育发展需要服务。基础要注重教学方法、教学组织形式的改革,教学手段、教学模式的创新,调动学生学习积极性,为学生综合素质的提高、职业能力的形成和可持续发展奠定基础。
2、专业技能课
通过深入企业调研,分析服装行业典型职业活动和核心职业技能,由理论专家、行业专家、专业教师组成课程改革课题小组共同构建基于服装工作过程、以项目为导向、以工作任务为载体、以职业生涯发展路线为整体脉络的课程体系,专业技能课程体现课程设置与饭店岗位群对接,课程内容与岗位核心任务对接,按照相应职业岗位(群)的能力要求,强调理论实践一体化,突出“做中学、做中教”的职教特色。专业技能课建议采用项目教学、案例教学、任务驱动、角色扮演、情境教学等方法,创新课堂教学方法。
(二)教学管理
教学管理要更新观念,改变传统的教学管理方式。教学管理要有一定的规范性和灵活性性,合理调配教师、实训室和实训场地等教学资源,为课程的实施创造条件;要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法,促进教师教学能力的提升,保证教学质量。
十二、教学评价
构建以服务服装行业为目标,以学生素质、能力为核心,教育与产业、校内与校处结合的评价机制,实行学分制、多层次、多元化的考评,引导学生会面提升和个性发展。
改革考核手段和方法,加强实践性教学环节的考核,如口试评价、技能评价,注重学生自评、互评以及过程考核和结果考核相结合;突出过程评价与阶段(以工作任务模块为阶段)评价,结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价;应注重学生分析问题、解决实际问题内容的考核,综合评价学生能力;注重学生的职业素质考核,引导学生服务意识和职业气质的养成;引入校外评价,吸收家长、行业企业参与评价,有条件的学校还可以引入第三方评价。
学习过程考核的目的在于引导学生注重平时的学习过程,保持学生课程学习的主动性和持久性。过程考核主要考察学生的课程学习期间的学习质量、接受程度、学习态度、出勤率等。
十三、实训实习环境
根据饭店行业人才需求和职业教育特点配备校内实训实习室和校外实训基地。
(一)校内实训实习室
针对专业课程和校内实践性教学的需要配备校内实训实习场所。校内实训实习必须具备服装车间、立体裁剪、制版室等基础实训室,主要设施设备及数量见下表。各表中工具、设施设备及其用品按每年两个平行班,每班55名学生配置,如班级数量增加应相应增加配置。对于新设服装设计与工艺的学校,建议实训室设施设备的配置标准参照《服装设计与工艺的划分与评定》要求。有条件的学校也可与周边服装企业共享实训设施设备。
序号 | 设备名称 | 单位 | 基本配置 | 适用范围(职业鉴定项目) |
1 | 工业高速平缝机 | 台 | 60 |
缝制工艺项目的训练及职业鉴定
|
2 | 工业高速包边机 | 台 | 2 | |
3 | 电熨斗 | 个 | 10 | |
| 立式熨斗 | 个 | 10 | |
| 挂式熨斗 | 个 | 10 | |
4 | 熨烫台 | 个 | 4 |
表2
序号 | 设备名称 | 单位 | 基本配置 | 适用范围(职业鉴定项目) |
1 | 计算机 | 台 | 60 | 服装制图.打板.排料.裁剪、 服装设计、制图等项目的训练及职业鉴定。 |
2 | 英格布易、 福易 CAD软件 | 套 | 1 | |
3 | 打印机 | 台 | 1 | |
4 | 投影仪 | 台 | 1 | |
5 | 打板桌 | 张 | 15 | |
6 | 电动裁剪机 | 台 | 1 | |
7 | 裁剪刀 | 把 | 60 | |
8 | (男)人台 | 具 | 20 | |
9 | (女)人台 | 具 | 20 | |
10 | 女人体模特 | 具 | 15 | |
11 | (男)人体模特 | 具 | 6 |
说明:
1、带*的实训室或设施设备为开设相关实训课程的学校推荐配备,建议有条件的学校还可建设插花实训室和咖啡制作实训室等。
2、形体实训室是职业院校的标配实训室,可配置常规木地板、把杆(悬挂式、立柱为直径5cm的钢管,内由直径为3cm的实心圆钢做升降杆,升降高度为80-110cm,用于进行基本形体训练、基本功训练、身韵训练、舞蹈训练、舞蹈排练和基本的礼仪体态训练。
(二)校外实训基地
本专业应有不少于4个相对稳定的、高水平的服装企业作为顶岗实习、课程见习、实训的基地。建设校处实训基地应遵循长期规划、深度合作、互助互信的原则,选择运作比较成熟,经营情况比较理想,专业上有能工巧匠,人才培养、选拔体系比较完善的行业龙头企业,校处实训基地应能完成制版师、设计师、服装CAD技术人员等岗位群核心技能的训练,承提学校综合实训和顶岗实习之需,能满足中等职业学校教学改革要求,配合学校开展订单式培养、模块化教学等人才培养模式的探索。
十四、专业师资
根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理,至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师2人, 建立“双师型”专业教师团队,其中“双师型”教师应不低于30%;应有业务水平较高的专业带头人。
专任教师每两年应有不少于两个月的服装企业实践经历;应有良好的师德,关注学生发展中国家应为服装设计与工艺专业本科以上学历,具备中等职业学校教师资格证书和职业资格三级以上证书;熟悉教学规律,具备终身学习能力和教学改革意识,能持续吸收行业和教育界新知;对饭店行业有较全面的了解,有下企业实践或者调研及其他在企业工作的经历。
十五、其他
(一)教学策划和措施
1、重视基本理论教学,突出专业技能所必须的理论知识训练。
2、加强本专业的基本技能的训练,为学生职业的选择和发展打下坚实的基础。
3、常抓学生基本文化素质。
4、实施模块化教学。
5、走校企合作,实现双赢之路。
6、执行严格有效可行的考核制度。
7、建立“学分制管理”机制。
(二)关于教学实施方案的几点说明
1、本专业教学方案是根据学校实际提出的三年制教学安排计划。
2、本实施教学方案采用学年制和学分制结合。方案中的课程必修部分以专业“够用”为原则,选修部分可达到拓展部分要求,允许学生在完成学业的过程中有多次选择,以满足学生职业生涯发展的多种需要。
3、本方案为学校制定教学实施性计划留下了拓展空间,设立的其他课程可由学校根据办学指导思想、内涵特色和企业岗位需求自主开发和选择。
4、学生在修完专业核心课程之后,在学校指导下可根据成才愿望、特长和社会需求自主选择专门化方向的学习与顶岗实习。